首先將釜蓋通過(guò)升降托辦及升降絲杠提起一定的高度，再松動(dòng)吊臂上的堅(jiān)固手扭，用手按下定位活動(dòng)鍵釜蓋就可以左右轉(zhuǎn)動(dòng)。再松動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)座上的緊固手扭，按住轉(zhuǎn)動(dòng)按鉤轉(zhuǎn)運(yùn)傾倒手輪，使釜體保證一定的倒料角度，再松開(kāi)轉(zhuǎn)運(yùn)按鉤即可倒料。釜體需要復(fù)位時(shí)，搖動(dòng)傾倒托辦，按住轉(zhuǎn)運(yùn)按鉤，即可快速?gòu)?fù)位，為了不使釜體左右擺動(dòng)，必須對(duì)傾倒手輪用手來(lái)控制速度達(dá)到復(fù)位為止。